Paris, Festival de la cuisine Philippine, Octobre 2019

Paris, Festival de la cuisine Philippine, Octobre 2019
+ Mon ressenti
Vous le savez tous que l’archipel des Philippines est mon pays de coeur. Vous ne serez donc pas surpris que lorsque j’ai su qu’un festival de la cuisine philippine était organisé à Paris, je ne pouvais pas manquer cette évènement. Après 3 séjours dans cet archipel, je n’ai pas encore goûté à toutes les spécialités.
Cette cuisine est méconnue hors de leur frontière. Par exemple, il n’y a aucun restaurant Philippin à Paris. Marseille et Lourdes ont le leur. Paris qui se dit la capitale mondiale de la cuisine, où vous pouvez goûter et déguster tant de variétés de cuisine, vous n’aurez pas cette chance. Ce festival est fait pour cela. Le « Point Ephémère » est un beau lieu mais malheureusement, ce festival a largement dépassé les attentes. La salle peut contenir 500 personnes, mais plus de 2.000 personnes souhaitaient découvrir cette fabuleuse cuisine (le chiffre de 6.000 a été annoncé mais restons simple). Seul bémol, pas de Halo-Halo…
Une découverte des danses folkloriques était proposée, dont vous verrez un petit montage et des photos. Je reconnais mettre plus intéressé sur cette partie du festival comme en témoignent les photos prises.
Note: N’hésitez pas à aller consulter le lien Wikipédia. Et votre ami Google est là pour vous trouvez les recettes
Pour en savoir plus
Note: Je ne suis pas un pro du montage vidéo, donc ma devise « Aller au plus simple ».

[collapse]

Laisser un commentaire

Votre adresse e-mail ne sera pas publiée.

*