Pernes-les-Fontaines est vraiment un très joli village. Nous y étions pendant une foire et une brocante. Cette foire a caché en grande partie l'Eglise des Augustins, qui affiche, au-dessus du frontispice, "République Française".

Dans ce village aux 41 fontaînes, dont la plus ancienne date du XVème, aucunes n'étaient en eaux, ce qui enlève un peu de charme. L'intérieur de l'Eglise Notre-Dame-de-Nazareth est simple mais très joli.

Donc si vous passez près de Parnes-Les-Fontaînes, faites un arrêt, vous serez émerveillé par ces petites rues..

Sous la suzeraineté des comtes de Toulouse, Pernes devint la capitale du Comtat Venaissin de 1125 à 1320. En effet, quand ceux-ci redevinrent maîtres du Comtat, ils y affirmèrent leur autorité en y installant des représentants dans la cité de Pernes qui devint ainsi Capitale du Comtat Venaissin.

Après les guerres de Religion, Pernes fut frappée par plusieurs épidémies au cours des XVIe et XVIIe siècles. Certaines archives mentionnent, par exemple 2 500 victimes en la seule année de 1580. En 1720, la peste commence à remonter de Marseille à travers toute la Provence. La ville prend toutes les précautions possibles en participant, comme toutes les communes de la région, à la construction du « mur de la peste ». Il s'agit d'une muraille en pierre sèche qui n'empêchera malheureusement pas le fléau de se répandre. L'épidémie prend fin en 1723 et, en remerciement à Saint-Roch, les Pernois restaurent la chapelle du saint patron des pestiférés. Aujourd'hui encore, la tradition du culte du saint se perpétue chaque année, le dimanche qui suit le 15 août.